.::منتديات شباب الجش::.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الغالي,يشرفنا ان تقوم بالتسجيل في ::.منتديات شباب الجش.::
وشكراً



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 3:13 pm

بسم الله الرحمن الرحيم



& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 200447c459bdc62c1




مقادير عجينة البيتزا :

ثلاثة ونصف كأس دقيق + ثلاثة ارباع كأس حليب بودرة + فنجال سكر +
ملعقة صغيره ملح + ملعقة كبيره خميره + نصف ملعقه كبيرة بكنج باودر
+ ثلث كأس زيت + كأس وثلث ماء دافئ+ شريحة بف باستري

الطريقه :

تخلط جميع المقادير الجافه ( الدقيق والحليب والخميره والبكنج باودر والسكر والملح )
ثم يضاف الزيت وتفرك المقادير مع الزيت ثم يضاف الماء بالتدريج حتى تكون عجينه متماسكه
ولينه نوعا ما ثم نضيف شريحة البف باستري وتعجن مع المقادير مع مراعاة
الخبط بالعجينه حتى تكون متماسكه تغطى بكيس وتترك تتخمر نصف ساعه

هذا شكل العجينه بعد العجن



& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 01210889815



هذا بعد التخمير والفرق واضح

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 11210889815


نقوم بعمل حشوة البيتزا عبارة عن فلفل اخضر مفروم + فطر مفروم + زيتون مفروم +
شرائح بيبروني مقطعه قطع صغيره تخلط مع بعض + جبنه موزريلا مبشورة

+ صلصة البيتزا وهذي طريقتها

حبة بصل مقطعه قطع صغيره جدا + فص ثوم تحمس في القليل من الزيت ثم يضاف عليها
طماطم مفروم حبتين وملعقتين صلصة طماطم ورشة ملح وفلفل اسود ورشة بهارات
واوريغانوا او بهارات البيتزا او البهارات الايطالية والقليل من الماء
وتترك على النار حتى تتسبك
وهذا شكل الصلصه وبقية المقادير


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 21210889815


يضاف نصف خليط الصلصه على بقية المقادير ثم تضاف الجبنه ويقلب جيدا


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 41210889815



تكور العجينه الى كور صغيره


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 31210889815


حشى الكور بحشوة البيتزا كل كره مقدار ملعقه صغيرة من الحشوة
توضع في صينية مفتوحه من المنتصف ومدهونه بملعقة من زيت الزيتون
مثل الصوره


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 51210889815



وهنا بعد الانتهاء من حشو العجينة تترك ترتاح عشر دقائق وتدخل فرن حار
على نار متوسطه تقريبا ربع ساعه


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 361926448


وهنا طريقه اخرى لكرات البيتزا تقطع العجينه بحجم البيضه وتحشى بملعقه كبيره
من الحشوه وتوضع في صينية الكب كيك وتدخل الفرن على نار متوسطه
عشر دقائق تقريبا


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 71210889815



بعد نضج البيتزا تحمر من الاعلى وهذا شكلها


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 81210889815


عدل سابقا من قبل أبوالحسن في الإثنين يونيو 23, 2008 11:50 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 3:21 pm

شكل بيتزا الكب كيك

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 91210889815



تقلب صينية جبل البيتزا في صينية فرن اخرى كما في الصورة


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 01210890403



يوضع في الفتحه في المنتصف حبه من بيتزا الكب كيك لتغطيتها تدهن ببقية
صلصة البيتزا وترش بالقليل من شرائح اللحم المقطعه قطع صغيرة


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 11210890403


ترش بجبنة موزريلا وافضل الانواع للبيتزا جبنة الفرسان
وممكن تخلط مع الجبنة الفرنسيه للبيتزا


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 21210890403


تدخل الفرن لتشقر الجبنة


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 01210889663



توضع في صحن التقديم وممكن تزيينها بمثلثات البف باستري بالزعتر



& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 41210890403


صورة اقرب من الجنب


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 51210890403
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 3:25 pm

وهنا بعد ماقطعتها والجبنه سااايحه


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 71210890403


وهذي بيتزا الكب كيك


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 61210890403



وهذا شكلها من الداخل روووعه ولذيييذه


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 338472898


& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & 91210890403
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
بنت كوول
عضو نشيط
عضو نشيط
بنت كوول

انثى
عدد الرسائل : 36
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 21/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 3:36 pm

يم يم يم

^^^^

الله يعطيك العافيهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 3:37 pm

الله يعافيك
cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
ليو نيل ميسي
عضو فعال
عضو فعال
ليو نيل ميسي

عدد الرسائل : 63
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 22/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالإثنين يونيو 23, 2008 12:12 am

مشكككككككككككككككككككككووووووووووووووووووووووووورررررررررررررررررررررررررررررررروالله ودي فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوشو الحلوة
مشرفه
مشرفه
شوشو الحلوة

عدد الرسائل : 201
السٌّمعَة : 0
نقاط : 200
تاريخ التسجيل : 25/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 25, 2008 6:43 pm

مشكوووووووووووووور اخوي ع الموضوع

والله جوعتني

lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالخميس يوليو 03, 2008 4:13 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووورين



على الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 4:21 am

ههههههههههههههههههههههههههه


جوعتك اسويلك الطبخة


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


fgxfdgvfg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 4:23 am

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو


جميعاً يأعضاء المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 4:24 am

نبغى كل وااااحد يسويله موضوووووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
زائر
زائر



& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2008 6:49 pm

مشكووووووووووووووور


على الموضوع

ياأبوالحسن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2008 11:34 pm

مشكوووره


على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
حامد زيد
عضو نشيط
عضو نشيط
حامد زيد

ذكر
عدد الرسائل : 45
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 14, 2008 8:02 pm

مشكووووور بنسويها في رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

& جبل البيتزا & او كرات البيتزا & Empty
مُساهمةموضوع: رد: & جبل البيتزا & او كرات البيتزا &   & جبل البيتزا & او كرات البيتزا & I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 16, 2008 9:59 am

شكراً على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
 
& جبل البيتزا & او كرات البيتزا &
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.::منتديات شباب الجش::. :: المطبخ الجشي-
انتقل الى: