ابوحمشة
عضو مميز
عدد الرسائل : 109
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
 |  موضوع: الأرز المقلي الصيني  الخميس يوليو 31, 2008 2:12 pm | |
| | المقادير | | 2 كوب من الرز المسلوق | | 3 بيض | | 4/1 كوب بصل أخضر مفروم | | 2 ملعقة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة | | 2 ملعقة طعام زيت | | 75 غم فطر شرائح | | 2 ملعقة طعام صويا صوص | | علبة من شرائح الكستناء المائي (اختياري) | | | | الطريقة | | يوضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على النار ويضاف البصل الأخضر المفروم والفليفلة المفرومة ويقلبا معا حتى يصفر البصل. | .1 | | يضاف الرز المطبوخ وشرائح الفطر والكستناء المائي والصويا صوص الى المقلاة وتقلب مع البصل والفليفلة. | .2 | | توطى النار ويقلب الخليط كل دقيقتين لمدة 8 -10 دقائق. | .3 | | يخفق البيض قليل بمضرب يدوي أو بالشوكة ثم يضاف الى خليط الرز ويقلب معه. يترك على النار ل5 دقائق أخرى يقلب أثنائها بضع مرات. يقدم ساخنا. | .4 |
| |
|
Admin
اداري المهمات الصعبة
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
| | موضوع: رد: الأرز المقلي الصيني الخميس يوليو 31, 2008 9:41 pm | |
| | |
|
ابوحمشة
عضو مميز
عدد الرسائل : 109
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
| | موضوع: رد: الأرز المقلي الصيني الخميس يوليو 31, 2008 11:53 pm | |
| | |
|
