.::منتديات شباب الجش::.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الغالي,يشرفنا ان تقوم بالتسجيل في ::.منتديات شباب الجش.::
وشكراً



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 سمك الفيليه المحمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جون سيلفر
عضو جديد
عضو جديد
جون سيلفر

عدد الرسائل : 16
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 25/06/2008

سمك الفيليه المحمر Empty
مُساهمةموضوع: سمك الفيليه المحمر   سمك الفيليه المحمر I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 25, 2008 5:48 pm

المقادير

8 شرائح سمك فيليه
2 ملعقة كبيرة ثوم , مدقوق
2/1 كوب عصير ليمون
زيت للقلي
2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كمون
ملح و فلفل

طريقة الطهى

يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون في وعاء صغير.
تغمس شرائح السمك في خلطة الثوم و تغطي جيدا . يتم عمل قطعات سطحية بطرف السكين في لحم السمك ويدخل بها بعضا من التتبيل . يترك ليتبل في وعاء مغطى لمدة ساعتين على الاقل.
يوضع الدقيق في طبق. تغمس شرائح السمك في الدقيق حتى يغطيه جيدا.
يقدح الزيت على نار عالية في طاسة متوسطة. تقلى شرائح السمك على الجانبين حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. يقدم فورا. يزين بالبقدونس المفروم و شرائح الليمون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
اداري المهمات الصعبة
اداري المهمات الصعبة
Admin

ذكر
عدد الرسائل : 1488
الموقع : http://links.bdr130.net/ei81661.html
العمل/الترفيه : الألعاب الألكترونيه
المزاج : اي حاجه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1460
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

سمك الفيليه المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك الفيليه المحمر   سمك الفيليه المحمر I_icon_minitimeالجمعة يونيو 27, 2008 5:10 pm

مشكوووووووووووووووووووووووور


بس شهيتني يا جون سيلفر واااااايد


ابغى اضوقها بس يبغالي اسويها lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zohoor.mam9.com
أميره الورد
عضو مميز
عضو مميز
أميره الورد

انثى
عدد الرسائل : 180
العمر : 604
العمل/الترفيه : اتسلى بالمشاركات والمواضيع
المزاج : عادي
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 03/07/2008

سمك الفيليه المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك الفيليه المحمر   سمك الفيليه المحمر I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 23, 2008 3:44 pm

يسلمـــــــــــــوووو


اللـــهـــ يعطيـــــــك العافيـــــــــــــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك الفيليه المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.::منتديات شباب الجش::. :: المطبخ الجشي-
انتقل الى: